Inspiré par l'été, nous avons donné un look gin au cocktail brésilien par excellence : et voici Gin Caipirinha !

Les Caipirinha c'est un cocktail très populaire et apprécié dans la culture brésilienne et c'est probablement le premier cocktail que vous essayerez lorsque vous mettez le pied au Brésil.

Habituellement préparé avec l'esprit national, la cachaça mais la version gin de Caipirinha c'est aussi bon que l'original ! Essayez cette recette facile à la maison et vous vous amuserez autant que nous !

Gin Caïpirinha

• ½ citron vert, coupé en quartiers
• 3 cuillères à café de cassonade
• 50 ml de Gin
• Quartier de lime et/ou brin de menthe, pour la garniture

Commencez par couper un citron vert en deux dans le sens de la longueur, puis en quartiers. Mettez deux de vos tranches de citron vert dans un shaker avec trois cuillères à café de cassonade et de purée. Ajoutez votre gin, puis la glace. Bien agiter, puis ouvrir le shaker et verser le tout dans un verre à roche (il n'est pas nécessaire de filtrer !). Garnir et servir.