Wir alle kennen und lieben die klassische Margarita mit ihrer kraftvollen Mischung aus Tequila, Triple Sec (Orangenlikör) und frischer mexikanisch inspirierter Limette. Nicht umsonst ist es ein klassischer Cocktail!
Aus Leidenschaft für das Experimentieren dachten wir daran, das traditionelle Rezept zu modifizieren und etwas ebenso erfrischendes wie köstliches zu kreieren, aber Gin als Basis für die Spirituose zu verwenden. Die Idee war, dass sich die Botanicals des Gins perfekt zu den Zitrusaromen des Orangenlikörs und Limettensaftes eignen!
Ein paar Experimente später, et voila! Hier ist es: die margatrita al gin.
Es ist ein herrlich herbes, würziges und äußerst angenehmes Getränk, das uns alle von warmen Sandstränden und Wellen träumen ließ, die unsere Füße umspülen. Alles, was bleibt, ist, einen zu mischen, damit wir mit unseren Gedanken in die Feiertage fliegen!
Ein sommerlicher Schluck, den man ganz einfach in die Finger bekommt:
- 50 ml Gin
- 25 ml Orangenlikör
- 25 ml Limettensaft
- Gurke zum Garnieren
- Salzflocken oder Tajin, um das Glas zu dekorieren *
Befeuchten Sie den Rand eines Glases und drücken Sie es fest in eine Untertasse mit Salz (oder Tajin), um das Glas mit dem Salz zu umranden. Gib mehrere große Eiswürfel in dein Glas mit Rand. Füllen Sie einen Shaker mit Eis und fügen Sie den Gin, den Orangenlikör und den Limettensaft hinzu. Schütteln und das Getränk in das Glas abseihen. Mit einer Gurken- oder Limettenscheibe garnieren.