Ispirati dall’estate, abbiamo dato al cocktail brasiliano per antonomasia un look al gin: ed ecco il Gin Caipirinha!

Il Caipirinha è un cocktail molto popolare ed apprezzato nella cultura brasiliana ed  è probabilmente il primo cocktail che proverai quando metti piede in Brasile.

Di solito preparata con lo spirito nazionale, la cachaça ma la versione al gin del Caipirinha è buona quanto l’originale! Prova questa facile ricetta a casa e ti divertirai tanto quanto noi!

Gin Caipirinha

• ½ lime, tagliato in quarti
• 3 cucchiaini di zucchero di canna
• 50 ml di gin
• Spicchio di lime e/o rametto di menta, per guarnire

Inizia tagliando un lime a metà nel senso della lunghezza, quindi in quarti. Metti due delle tue fette di lime in uno shaker con tre cucchiaini di zucchero di canna e pesta. Aggiungi il tuo gin, poi il ghiaccio. Agitare bene, quindi aprire lo shaker e versare il tutto in un bicchiere rock (non è necessario filtrare!). Guarnire e servire.